Как работает картофелечистка
Автор: raven000
В какой-то момент в учреждениях публичного питания встает вопрос о том, как форсировать заготовление еды, а при этом сберечь на рабочей мощи. Каждый год возникает новая домашняя, электронная и индустриальная техника, которая дает возможность обновить любой промышленный процесс.
Приготовить картофель, морковь и прочие корнеплоды к изготовлению без проблем дома, в учреждениях публичного питания сделать это существенно труднее, в связи с тем что требуется почистить множество товаров.
Избежать продолжительных часов тягостной чистки картошки от шкурки можно, приобретя квалифицированную картофелечистку купить котоpую можно на сайте frizholod.ru. Индустриальная картофелечистка — передовой аппарат для действенной чистки влажных корнеплодов от шкурки.
Абсолютное большинство модификаций заключаются из подобных частей:
Нагрузочный ящик;
Терочный диск;
Шлифующие полотна;
Рабочая камера;
Привод;
Пункт администрирования.
Благодаря этим элементам техника может качественно удалить шкурку из корнеплода. Чистка картофеля, свеклы либо моркови проводится в итоге трения корнеплода о стены рабочей камеры в процессе вращения терочного диска с шлифующим покрытием.
Работа с картофелечисткой заключается не только лишь в загрузке либо выгрузке корнеплодов. Принципиально загодя приготовить фрукты, отнять, промыть их. Чистая картофель стремительней обработается в устройстве, не перегружает технику и не засоряет сточную канаву.
Техника лучше обрабатывает не огромные корнеплоды примерно одинакового объема, из-за этого значительно огромные выступы, хвостики либо ботву необходимо прибирать перед очисткой. Уход за картофелечисткой также необходимо делать периодически.
Если популярность вашего заведения составляет от 400 человек за день, то картофелечистка вам нужна. Производительность, размер рабочей камеры и производимость за час работы — характеристики, на которые необходимо смотреть при покупке картофелечистки.
Размер рабочей камеры выбирается исходя из вместительности заведения. Для заводов, где число посадочных мест больше 50, лучше выбирать модификации с вместимостью рабочей камеры более 18 г на одну загрузку.
Мощность устанавливается за час работы оборудования. Приобретайте модификации с учетом загруженности вашего предприятия. Второй значительной чертой оборудования считаются его характеристики. Компактность крайне принципиальна на огромных заводах.
В реализации показаны картофелечистки с таймерами и без. Аппараты с поставленным таймером дают возможность не беспокоиться о времени очистки и легко заниматься собственными делами. По истечении времени, техника заканчивает работу и вы приобретаете необходимый итог.
Вторым объектом картофелечистки считается фильтр. Техника может реализовываться с фильтром для остатков и без. Если ваше учреждение пользуется повышенной известностью и техника будет работать очень много, то она в обязательном порядке должна быть с фильтром.
Техническое оборудование для чистки корнеплодов имеет ряд преимуществ, которые актуальны в производственном процессе:
Высококачественная работа. Картофелечистка аккуратно чистит корнеплоды, предохраняя их массу.
Скорость чистки. За час работы техника может почистить больше картофеля, чем 1 человек за полдня работы.
Бережливость. В процессе работы оборудования не надо очень много жидкости и огромных расходов электрической энергии.
Надежность. Все детали оборудования сделаны из стали, из-за этого могут продолжительно сохранять собственный тип.
Удобство в обслуживании. Техника не требует каких-то особых средств для сервиса, довольно мыть ее жидкостью.
Легкость в применении. Если сохранять правила безопасности, то аппарат не помешает состоянию здоровья.
Картофелечистка — правильный ассистент на кухне. Он постановляет координационные и производственные цели на больших заводах, и в незначительных столовых и трактирных. Подбирая технику, обращайте внимание на ее характеристики и место работы.
Для огромных заводов необходимо выбирать производительные картофелечистки с повышенной мощностью. А для не больших будет довольно картофелечистки со средними данными мощности и вместимостью рабочей камеры.